Рыба: показатели и методики
Область аккредитации22позиций12показателей
Что входит в раздел
Раздел «Рыба» относится к направлению Корма. В области аккредитации по нему 22 позиций и 12 показателей.
Объекты испытаний: Мясо рыбы (включая фарш) мороженое; Рыба и прочая продукция морского рыболовства; услуги, связанные с морским рыболовством; Услуги, связанные с морским рыболовством (В т.ч. нерыбные объекты и продукция из них).
Перечень показателей
Показатель, объект испытаний, методика, диапазон измерений и единица. Отметьте нужные позиции — пришлём расчёт по вашему перечню.
| Показатель | Объект испытаний | Методика | Диапазон | Ед. изм. | Добавить в подбор |
|---|---|---|---|---|---|
| Внешний вид | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | ГОСТ 7636-85, п. 8.2 | соответствует–не соответствует | — | |
| Внешний вид | услуги, связанные с морским рыболовством | ГОСТ 7636-85, п. 8.2 | соответствует–не соответствует | — | |
| Массовая доля жира | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | ГОСТ 7636-85, п. 3.7 | 2–15 | % | |
| Массовая доля жира | услуги, связанные с морским рыболовством | ГОСТ 7636-85, п. 3.7 | 2–15 | % | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | услуги, связанные с морским рыболовством | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | услуги, связанные с морским рыболовством | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | услуги, связанные с морским рыболовством | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | услуги, связанные с морским рыболовством | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля хлористого натрия | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | ГОСТ 7636-85, п. 3.5 | 0,06–10 | % | |
| Массовая доля хлористого натрия | услуги, связанные с морским рыболовством | ГОСТ 7636-85, п. 3.5 | 0,06–10 | % | |
| Общая ртуть | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | МУ 2098-79 | 0,02–1 | мг/кг | |
| Общая ртуть | услуги, связанные с морским рыболовством | МУ 2098-79 | 0,02–1 | мг/кг | |
| Отбор проб | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | ГОСТ 31339-2006 | -–- | — | |
| Отбор проб | Услуги, связанные с морским рыболовством (В т.ч. нерыбные объекты и продукция из них) | ГОСТ 31339-2006 | -–- | — | |
| Перекисное число жира | Рыба и прочая продукция морского рыболовства | ГОСТ 7636-85, п. 7.12 | 0,01–10 | Процент йода | |
| Перекисное число жира | Услуги, связанные с морским рыболовством (В т.ч. нерыбные объекты и продукция из них) | ГОСТ 7636-85, п. 7.12 | 0,01–10 | Процент йода | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Мясо рыбы (включая фарш) мороженое | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Мясо рыбы (включая фарш) мороженое | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг |