Пищевая продукция: показатели и методики
Область аккредитации129позиций48показателей
Что входит в раздел
Раздел «Пищевая продукция» относится к направлению Корма. В области аккредитации по нему 129 позиций и 48 показателей.
Объекты испытаний: Вина виноградные; Вина виноградные, в том числе из свежего винограда; грибницы (Растительные объекты); Грибы дикорастущие; Грибы и трюфели; Изделия табачные; Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые; кленовый сахар и кленовый сироп; Мед натуральный; Мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное; Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные; Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные и другие (всего 34).
Перечень показателей
Показатель, объект испытаний, методика, диапазон измерений и единица. Отметьте нужные позиции — пришлём расчёт по вашему перечню.
| Показатель | Объект испытаний | Методика | Диапазон | Ед. изм. | Добавить в подбор |
|---|---|---|---|---|---|
| Аромат, вкус, цвет | Мед натуральный | ГОСТ 19792-2017 | соответствует–не соответствует | — | |
| Железо | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты и продовольственное сырье ) | ФР.1.31.2002.00528 МВИ массовых долей свинца, кадмия, меди, цинка, железа, хрома и олова в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья методом атомно-абсорбционной спектрометрии, г Москва | 0,2–25 | мг/кг | |
| Кадмий | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты и продовольственное сырье ) | ФР.1.31.2002.00528 МВИ массовых долей свинца, кадмия, меди, цинка, железа, хрома и олова в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья методом атомно-абсорбционной спектрометрии, г Москва | 0,03–5 | мг/кг | |
| Массовая доля 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) | Продукты пищевые готовые и блюда (Продукты питания растительного и животного происхождения, фураж ) | МУ 1541-76 | 0,02–1 | мг/кг | |
| Массовая доля 2М-4Х (МЦПА) 2-метил-4-хлорфеноксиуксусной кислоты | Продукты пищевые готовые и блюда | МУ 3161-84 МЗ СССР | 0,03–1 | мг/дм³ | |
| Массовая доля 4,4'-дихлордифенилдихлорэтана (ДДД) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 30349-96 | 0,007–2 | мг/кг | |
| Массовая доля 4,4'-дихлордифенилдихлорэтана (ДДД) | Изделия табачные | МУ 2142-80 | 0,005–2 | мг/дм³ | |
| Массовая доля 4,4'-дихлордифенилдихлорэтилена (ДДЭ) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 30349-96 | 0,007–2 | мг/кг | |
| Массовая доля 4,4'-дихлордифенилдихлорэтилена (ДДЭ) | Изделия табачные | МУ 2142-80 | 0,005–2 | мг/дм³ | |
| Массовая доля 4,4'-дихлордифенилтрихлорэтана (ДДТ) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 30349-96 | 0,007–2 | мг/кг | |
| Массовая доля 4,4'-дихлордифенилтрихлорэтана (ДДТ) | Изделия табачные | МУ 2142-80 | 0,005–2 | мг/дм³ | |
| Массовая доля афлатоксина B1 | Продукты пищевые готовые и блюда | ГОСТ 30711-2001 | 0,003–0,02 | мг/кг | |
| Массовая доля афлатоксина B1 | Продукты пищевые готовые и блюда | ГОСТ 30711-2001 | 0,0005–0,02 | мг/кг | |
| Массовая доля беномила | Вина виноградные, в том числе из свежего винограда | МУ 1112-73; 1914-78; 2067-79 | 0,1–10 | мг/кг | |
| Массовая доля беномила | сусло виноградное | МУ 1112-73; 1914-78; 2067-79 | 0,1–10 | мг/кг | |
| Массовая доля беномила | отводки и черенки | МУ 1112-73; 1914-78; 2067-79 | 0,1–10 | мг/кг | |
| Массовая доля беномила | грибницы (Растительные объекты) | МУ 1112-73; 1914-78; 2067-79 | 0,1–10 | мг/кг | |
| Массовая доля беномила | грибницы (Растительные объекты) | МУ 1112-73; 1914-78; 2067-79 | 0,1–10 | мг/кг | |
| Массовая доля гексахлорбензола (ГХБ) | Изделия табачные | МУ 2142-80 | 0,005–2 | мг/дм³ | |
| Массовая доля гептахлора | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 30349-96 | 0,005–2 | мг/кг | |
| Массовая доля гептахлора | Изделия табачные | МУ 2142-80 | 0,005–2 | мг/дм³ | |
| Массовая доля железа (Fe) | Продукты пищевые готовые и блюда (Сырье и продукты пищевые ) | ГОСТ 30178-96 | 10–200 | мг/кг | |
| Массовая доля имидаклоприда | Овощи свежие, не включенные в другие группировки | МУК 4.1.1390-03 | 0,02–0,2 | мг/кг | |
| Массовая доля кадмия (Cd) | Продукты пищевые готовые и блюда (Сырье и продукты пищевые ) | ГОСТ 30178-96 | 0,01–1 | мг/кг | |
| Массовая доля линдана (гамма- гексахлорциклогексан (γ- ГХЦГ) | Изделия табачные | МУ 2142-80 | 0,005–2 | мг/дм³ | |
| Массовая доля меди (Cu) | Продукты пищевые готовые и блюда (Сырье и продукты пищевые ) | ГОСТ 30178-96 | 0,5–30 | мг/кг | |
| Массовая доля мышьяка | Продукты пищевые готовые и блюда (Сырье и продукты пищевые) | ГОСТ Р 31266-2004 | 0,01–20 | мг/кг | |
| Массовая доля патулина | Фрукты, овощи и грибы переработанные и консервированные, не включенные в другие группировки | ГОСТ 28038-2013 | 1–75 | мкг/дм³ | |
| Массовая доля патулина | Продукция соковая из фруктов и овощей | ГОСТ 28038-2013 | 1–75 | мкг/дм³ | |
| Массовая доля патулина | Продукты пищевые готовые и блюда | ГОСТ 28396-89 | 0,1–5 | мг/кг | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Вина виноградные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Фрукты тропические и субтропические | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Грибы и трюфели | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Шрот подсолнечный тостированный, полученный при экстракции подсолнечного масла | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Мед натуральный | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | кленовый сахар и кленовый сироп | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Яйца в скорлупе свежие | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Изделия табачные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-101) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Вина виноградные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Фрукты тропические и субтропические | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Грибы и трюфели | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Шрот подсолнечный тостированный, полученный при экстракции подсолнечного масла | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Мед натуральный | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | кленовый сахар и кленовый сироп | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Яйца в скорлупе свежие | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Изделия табачные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-138) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Вина виноградные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Фрукты тропические и субтропические | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Грибы и трюфели | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Шрот подсолнечный тостированный, полученный при экстракции подсолнечного масла | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Мед натуральный | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | кленовый сахар и кленовый сироп | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Яйца в скорлупе свежие | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Изделия табачные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-153) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Вина виноградные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Фрукты тропические и субтропические | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Грибы и трюфели | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Шрот подсолнечный тостированный, полученный при экстракции подсолнечного масла | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Мед натуральный | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | кленовый сахар и кленовый сироп | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Яйца в скорлупе свежие | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Изделия табачные | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля полихлорированных бифенилов (ПХБ-52) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки | РД 52.18.578-97 | 0,01–10 | млн⁻¹ | |
| Массовая доля ртути | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты, продовольственное сырьё) | ГОСТ 34427-2018 | 0,0025–5 | мг/кг | |
| Массовая доля ртути (Hg) | Продукты пищевые готовые и блюда (Сырье и продукты пищевые) | ГОСТ 26927-86 | 0,0003–5 | мг/кг | |
| Массовая доля свинца (Pb) | Продукты пищевые готовые и блюда (Сырье и продукты пищевые ) | ГОСТ 30178-96 | 0,01–1 | мг/кг | |
| Массовая доля Т-2 токсин | Продукты пищевые готовые и блюда | МУ 3184-84 МЗ СССР | 0,05–5 | мг/кг | |
| Массовая доля цинка (Zn) | Продукты пищевые готовые и блюда (Сырье и продукты пищевые ) | ГОСТ 30178-96 | 1–100 | мг/кг | |
| Массовая концентрация альфа- гексахлорциклогексана (α-ГХЦГ) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 30349-96 | 0,001–2 | мг/кг | |
| Массовая концентрация бета- гексахлорциклогексана (β-ГХЦГ) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 30349-96 | 0,001–2 | мг/кг | |
| Массовая концентрация гамма- гексахлорциклогексана (γ-ГХЦГ) | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 30349-96 | 0,001–2 | мг/кг | |
| Массовая концентрация мышьяка | Продукты пищевые готовые и блюда | ФР.1.31.2004.01119, МУ 31-05/04 | 0,005–5 | мг/кг | |
| Массовая концентрация охратоксина А | Продукты пищевые готовые и блюда | МУ 3245-85 МЗ СССР | 0,6–10 | мг/кг | |
| Медь | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты и продовольственное сырье ) | ФР.1.31.2002.00528 МВИ массовых долей свинца, кадмия, меди, цинка, железа, хрома и олова в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья методом атомно-абсорбционной спектрометрии, г Москва | 0,05–25 | мг/кг | |
| Механические примеси | Мед натуральный | ГОСТ 19792-2017 | Наличие–Отсутствие | — | |
| Нитраты | Овощи свежие, не включенные в другие группировки (Плоды, овощи и продукты их переработки ) | ГОСТ 29270-95 | 36–9188 | мг/кг | |
| Общая ртуть | Мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное | МУ 2098-79 | 0,02–1 | мг/кг | |
| Общая ртуть | Яйца в скорлупе свежие | МУ 2098-79 | 0,02–1 | мг/кг | |
| Общая ртуть | Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | МУ 2098-79 | 0,02–1 | мг/кг | |
| Олово | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты и продовольственное сырье ) | ФР.1.31.2002.00528 МВИ массовых долей свинца, кадмия, меди, цинка, железа, хрома и олова в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья методом атомно-абсорбционной спектрометрии, г Москва | 0,5–25 | мг/кг | |
| Отбор проб | Мед натуральный | ГОСТ 19792-2017 | -–- | — | |
| Признаки брожения | Мед натуральный | ГОСТ 19792-2017 | Наличие–Отсутствие | — | |
| Ртуть | Продукты пищевые готовые и блюда | МУ 5178-90 | 0,005–10 | мг/кг | |
| Свинец | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты и продовольственное сырье ) | ФР.1.31.2002.00528 МВИ массовых долей свинца, кадмия, меди, цинка, железа, хрома и олова в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья методом атомно-абсорбционной спектрометрии, г Москва | 0,4–25 | мг/кг | |
| Удельная активность стронция - 90 | Продукты пищевые готовые и блюда | ГОСТ 32163-2013 | 0,1–200 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция - 90 | Продукты пищевые готовые и блюда | МУК 2.6.1.1194-03 | 0,1–200 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Сыры, продукты сырные и творог | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Грибы дикорастущие | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Грибы и трюфели | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Фрукты, овощи и грибы переработанные и консервированные, не включенные в другие группировки | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Чай и кофе обработанные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Мед натуральный | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Яйца в скорлупе свежие | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Ягоды дикорастущие | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Ягоды и плоды растений вида Vaccinium | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность стронция Sr-90 | Овощи свежие, не включенные в другие группировки | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия - 137 | Продукты пищевые готовые и блюда | ГОСТ 32161-2013 | 1–300 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия - 137 | Продукты пищевые готовые и блюда | МУК 2.6.1.1194-03 | 1–300 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Сыры, продукты сырные и творог | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Грибы дикорастущие | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Грибы и трюфели | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Фрукты, овощи и грибы переработанные и консервированные, не включенные в другие группировки | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Чай и кофе обработанные | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Мед натуральный | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Яйца в скорлупе свежие | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Ягоды дикорастущие | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Ягоды и плоды растений вида Vaccinium | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Удельная активность цезия Cs-137 | Овощи свежие, не включенные в другие группировки | ФР.1.40.2018.31443 МИ удельной активности цезия137 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения с помощью спектрометра-радиометра гамма-, бета- и альфаизлучения МКГБ-01 "РАДЭК" | 5–200000 | Бк/кг | |
| Хром | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты и продовольственное сырье ) | ФР.1.31.2002.00528 МВИ массовых долей свинца, кадмия, меди, цинка, железа, хрома и олова в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья методом атомно-абсорбционной спектрометрии, г Москва | 0,7–20 | мг/кг | |
| Цинк | Продукты пищевые готовые и блюда (Пищевые продукты и продовольственное сырье ) | ФР.1.31.2002.00528 МВИ массовых долей свинца, кадмия, меди, цинка, железа, хрома и олова в пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья методом атомно-абсорбционной спектрометрии, г Москва | 0,2–3 | мг/кг |